Balıkesir’in meşhur tatlısı nedir?
Höşmerim (Balıkesir 'in Meşhur Tatlısı)
Peynir tatlısı hangi peynirden yapılır?
Malzemeler: Yarım kilo tuzsuz taze peynir veya tatlı lor peyniri (Peynir kesinlikle tuzsuz olacak. Dil peyniri kullanılabilir.) 250 gr tereyağı
Peynir Helvasında hangi peynir kullanılır?
Çanakkale Peynir helvası, ana malzemeleri olan peynir, un, şeker, su ya da süt, margarin ve sıvı yağ ile yapılmaktadır. Yağlı, tuzsuz koyun peyniri kullanılması önemlidir. Yine de yöreye göre peynir tercihi ve buna dayalı olarak yapılış biçimi farklılaşabilmektedir ama muhakkak peynirin tuzsuz olması gerekmektedir.
Evde höşmerim nasil yapilir?
Höşmerim Tarifi / Balıkesir Nasıl Yapılır?
- Çiğ sütü inek memesinden çıkmış sıcaklıkta olacak şekilde içine peynir mayasını katıyoruz.
- Daha sonra 5 dk bekliyoruz.
- İçine irmikle şekeri bir kapta karıştırıp içine katıyoruz.
- Yumurta sarısını da koyduktan sonra ateşe koyuyoruz.
Balıkesir neyi ile meşhurdur?
Balıkesir'in Yöresel Yemekleri
- Sura.
- Peynirli Patlıcan.
- Bigadiç Güveci.
- Düğün Çorbası
- Susurluk Ayranı
- Edremit Köftesi.
- Tirit.
- Keşkek.
Balıkesir’in tarihi yerleri nelerdir?
Balıkesir Tarihi Yerleri
- Kurşunlu Cami (Hekimzade Yusuf Sinan Camii) Kurşunlu Camii. …
- Kyzikos Antik Kenti. Kyzikos Antik Kenti. …
- Antandros Antik Kenti. Antandros Antik Kenti. …
- Saat Kulesi. Saat Kulesi. …
- Zağnos Paşa Camii ve Külliyesi. Zağnos Paşa Camii ve Külliyesi. …
- Kirazlı Manastırı …
- Alacaoluk Kalesi. …
- Adramytteion Antik Kenti.
Peynir Helvasinda ne var?
Peynir Helvası Malzemeleri
- 300 gram tuzsuz taze peynir.
- 150 gram tereyağı
- 400 gram toz şeker.
- 1 adet yumurta sarısı
- 250 gram un.
- 75 gram irmik.
- Servis için: Carte d'Or Classic Kaymak.